Gaziantep Fıstık Bahçesi – Adana/Turgut Özal Bulvarı

Katmer özlemimizi sonunda giderebildik. Mermerde el ile açılmış incecik yufkası, bol fıstığı ve camız kaymağı ile hasretimizi doya doya giderdik. Şekerinin fazla olmaması benim gibi çok tatlı sevmeyenler için tam kıvamında olmuş. İşyeri sahipleri dört genç girişimci. Daha önce Antep’te bulunan Doğan Dondurma’da yıllarca çalışan dört arkadaş 8 ay önce Adana’da dükkan açmaya karar vermişler ve çok da iyi etmişler. Üniversite mezunu bu pırıl pırıl dört genç işlerini seviyor ve hakkını vermeye çalışıyorlar. Baklavalar ve fıstıklar Antep’ten geliyor. Ustaları da kendileri gibi Antepli. Dondurma keçi sütü ile yapılıyor ve arkadaşlar, ben bugüne kadar bu kadar fıstıklı bir dondurma görmedim.
Katmer: 20 TL

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir